Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp đỡ rất nhiều trong cuộc chiến chống lại bệnh đột quỵ não, cải thiện sức khỏe cơ thể, duy trì cân nặng hợp lí. Vậy một chế độ ăn hợp lí cụ thể là như nào, bao gồm các thực phẩm gì?
Cá
Cá chứa nhiều acid béo Omega-3 tốt cho tim mạch
Cá là thực phẩm cực tốt mang lại hiệu quả tích cực cho mọi người, đặc biệt những bệnh nhân mắc bệnh tim mach. Theo khuyến cáo của hội tim mạch Hoa Kỳ, mỗi người nên ăn cá ít nhất từ 2-3 lần một tuần. Điều này giúp ích rất nhiều trong việc phòng chống các bệnh liên quan đến tim mạch, đột quỵ do cá chứa loại acid béo Omega-3. Một nghiên cứu kéo dài 12 năm của Trường đại học Y Harvard trên gần 5.000 người lớn từ 65 tuổi trở lên cho thấy ăn cá 1-4 lần mỗi tuần giảm nguy cơ đột quỵ 27%.
Các loại đậu
thực phẩm giàu acid folic có tác dụng ngăn ngừa đột quỵ não
Đậu không chỉ là loại giàu protein thực vât mà còn là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho bộ não của bạn. Đậu giàu các vitamin B, đặc biệt vitamin B9 hay còn gọi là acid folic. Theo một nghiên cứu kéo dài 20 năm trên 10.000 người đã cho ra kết quả những người có một chế độ ăn giàu folate làm giảm nguy cơ đột quỵ tới 20%. Một số thực phẩm giàu folate còn bao gồm: rau muống, đậu bắp, bông cải, măng tây cũng rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Thực phẩm chứa chất chống oxy hóa như vitamin C giúp bảo vệ thành mạch tốt
Các chất chống oxy hóa có trong thực phẩm như trái cây và rau quả giúp giảm viêm, ngăn ngừa mảng bám tích tụ trong động mạch. Do đó, loại thực phẩm này rất hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh đột quỵ. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa bao gồm các loại củ quả có màu đỏ như cà rốt, cà chua hay các loại hoa quả giàu vitamin C như họ cam quýt.
Nhóm thực phẩm giàu Kali
Chuối là loại thực phẩm chứa nhiều Kali
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh các loại thực phẩm giàu kali rất tốt cho não bộ, do đó có tác dụng bảo vệ não bộ ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm như đột quỵ não. Nghiên cứu đã chứng minh được rằng, kali có tác dụng giãn mạch, cho phép máu lưu thông tốt hơn. Những thực phẩm giàu kali có thể kể tên ra là chuối, khoai tây.
Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm có lơi cho sức khỏe tim mạch trên, mọi người cũng nên điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lí để đẩy lùi căn bệnh đột quỵ não nguy hiểm này. Chế độ dinh dưỡng cân bằng như sau:
– Ăn nhiều thực phẩm từ thực vật như rau xanh, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, và các loại hạt.
– Ăn hải sản nhiều hơn, ăn thịt gia cầm và trứng thay vì thịt đỏ.
– Hạn chế lượng natri, chất béo rắn, thêm đường và ngũ cốc tinh chế.
– Tăng lượng calories bạn đốt cháy thông qua các hoạt động thể chất.
Dưới đây cũng là một thực phẩm chức năng có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa tai biến mạch máu não:
HT STROCKEND – HỖ TRỢ LÀM TAN CỤC MÁU ĐÔNG
HT Strokend Tab với thành phần gồm các thảo dược quý hiếm, tốt cho tim mạch như Cao khô tỏi đen, cao khô sâm ngọc linh, cao khô đông trùng hạ thảo, cao khô gingkogiloba, cao khô địa long. Đây là các thành phân bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe cho người bệnh cũng như hỗ trợ ngăn ngừa và làm tan cục máu đông.